Gesunde Zucker, Zuckerersatz & Zuckeralternativen

Kein Zucker ist per se gut oder schlecht, richtig oder falsch...
Zucker ist sogar extrem wichtig, um unser Gehirn - neben den Ketonkörpern - als Hauptenergiequelle zu versorgen. weiterlesen

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Isomaltulose - Palatinose

Inhalt 250 Gramm (2,36 € * / 100 Gramm)

5,90 € * inkl. 19% MwSt.

BIO Erythrit - Zuckerersatz

Inhalt 0.35 Kilogramm (22,83 € * / 1 Kilogramm)

UVP 8,49 € 7,99 € *

-5

inkl. 19% MwSt.

gesundo Bio Erythrit - Zuckertütchen 5 Stk

Inhalt 20 Gramm (7,45 € * / 100 Gramm)

1,49 € * inkl. 19% MwSt.

Erythrit und Stevia 1:1 - Zuckerersatz

Inhalt 250 Gramm (2,16 € * / 100 Gramm)

5,40 € * inkl. 19% MwSt.

Ribose - D-Ribose Pulver

Inhalt 250 Gramm (9,16 € * / 100 Gramm)

UVP 24,90 € 22,90 € *

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inkl. 19% MwSt.

Bio Xylit / Xylitol

Inhalt 0.35 Kilogramm (19,71 € * / 1 Kilogramm)

UVP 7,90 € 6,90 € *

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inkl. 19% MwSt.

Trehalose Zucker

Inhalt 250 Gramm (2,40 € * / 100 Gramm)

5,99 € * inkl. 19% MwSt.

D-Galactose Pulver - Schleimzucker

Inhalt 250 Gramm (11,96 € * / 100 Gramm)

UVP 33,90 € 29,90 € *

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inkl. 19% MwSt.

gesundo Zucker - Tagatose-Galactose

Inhalt 0.25 Kilogramm (135,60 € * / 1 Kilogramm)

33,90 € * inkl. 19% MwSt.

gesundo Sirup Tagatose Galactose

Inhalt 100 Milliliter (8,90 € * / 100 Milliliter)

8,90 € * inkl. 19% MwSt.

Tagatose - D-Tagatose Süßungsmittel

Inhalt 250 Gramm (7,40 € * / 100 Gramm)

18,50 € * inkl. 19% MwSt.

SteviaBase mit Xylit, Erythrit, Magnesium und...

Inhalt 0.4 Kilogramm (25,38 € * / 1 Kilogramm)

UVP 11,95 € 10,15 € *

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Biosüße Bio-Erythrit - 440 g Bag

Inhalt 0.44 Kilogramm (23,84 € * / 1 Kilogramm)

10,49 € * inkl. 19% MwSt.

feinkörniges Xylit / Xylitol - Xucker Basic

Inhalt 1 Kilogramm (10,89 € * / 1 Kilogramm)

UVP 11,39 € 10,89 € *

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finnisches Xylit / Xylitol Birkenzucker -...

Inhalt 1 Kilogramm (13,79 € * / 1 Kilogramm)

UVP 13,99 € 13,79 € *

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Erythrit / Erythritol - Xucker light

Inhalt 1 Kilogramm (12,49 € * / 1 Kilogramm)

12,49 € * inkl. 19% MwSt.

Erythrit / Erythritol - Xucker light-Sticks in...

Inhalt 250 Gramm (1,72 € * / 100 Gramm)

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Xylit / Xylitol - 50 Xucker Premium Sticks

Inhalt 200 Gramm (2,08 € * / 100 Gramm)

4,15 € * inkl. 19% MwSt.

Confiserieschokolade ohne Zuckerzusatz

Inhalt 40 Gramm (6,23 € * / 100 Gramm)

UVP 2,59 € 2,49 € *

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BioSüße - Puderzucker aus Bio-Erythritol -...

Inhalt 90 Gramm (4,66 € * / 100 Gramm)

UVP 4,49 € 4,19 € *

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inkl. 19% MwSt.

BIOSÜSSE - Fruchtaufstrich

Inhalt 260 Gramm (15,31 € * / 1000 Gramm)

UVP 4,49 € 3,98 € *

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Biosüße - to go - 25 x 4 g oder als 250er Pack

Inhalt 100 Gramm (4,49 € * / 100 Gramm)

UVP 4,99 € 4,49 € *

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inkl. 19% MwSt.

Galaktose - D-Galactose

Inhalt 250 Gramm (11,96 € * / 100 Gramm)

29,90 € * inkl. 19% MwSt.

Tagatose-Galactose Süße-Mix

Inhalt 0.25 Kilogramm (135,60 € * / 1 Kilogramm)

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Auf die Menge und auf die richtigen Zucker kommt es an

Wie so oft kommt es auch beim Zucker auf die Eigenschaften und die richtige Menge an. Der Haushaltszucker ist der wohl am meisten konsumierte aller Zucker und findet sich in fast allen Süßigkeiten, Limonaden und Fruchtsäften. Längst ist bekannt, dass er Karies fördert und den Körper durch hohe Blutzuckerschwankungen und Insulinbedarf belasten kann. Alternativen sind verwertbare Zucker wie Isomaltulose, Tagatose oder Galaktose, die aufgrund ihrer besonderen Eigenschaften einen geringeren Blutzuckeranstieg bewirken und zusätzlich auch noch zahnfreundlich sind. Oder Zuckeraustauschstoffe wie Erythritol, das sogar in Kombination mit Stevia null Kalorien und 100% Süßkraft hat und süßen Genuss ohne Reue ermöglicht. Weitere Zuckeralternativen wären auch Xylit / Xylitol bzw. Trehalose.

Lesetipp im Blog: Top 9 Zuckeralternativen: Für ein gesundes Leben mit Süße. Unsere Favoriten auf einen Blick!

Video zum Thema Zucker und Zuckerersatz - Fit mit Zucker? Gibt es gesunde Zucker?

Zucker können gut für uns sein und Zucker können schlecht für uns sein! Die Grafik "der Januskopf von Zuckern" veranschaulicht diesen vermeintlichen Widerspruch.