Tagatose-Galactose Pulver

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Hersteller
TAVARLIN GmbH
Josef-Gesing-Str. 10
15234 Frankfurt Oder

Deutschland

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0335 66591966
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Produktinformationen "Tagatose-Galactose Pulver"

Tagatose-Galactose Pulver von TAVARLIN

Das TAVARLIN Tagatose-Galactose Pulver kombiniert zwei natürliche und gut verträgliche Einfachzucker. Diese Mischung stellt eine durchdachte Zuckerzusammensetzung dar, bei der Galactose eine bedeutende Rolle im Stoffwechsel einnimmt. Tagatose ist süß, beeinflusst jedoch den Blutzuckerspiegel kaum * und unterstützt zudem die Erhaltung der Zahnmineralisierung **. 

  • smarte Zuckeralternative für das Süßen von Getränken und Speisen 
  • bei Intoleranz gegenüber Fruktose und Laktose geeignet 
  • trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei, dank Tagatose **
  • geringerer Anstieg des Blutzuckerspiegels, dank Tagatose * 
  • frei von künstlichen Süßstoff oder Zusatzstoffen 
  • sehr hohe Reinheit (> 99,5%)
  • natürlicher Einfachzucker 

Verpackungsgröße: 250 g Dose oder 1 kg Nachfüllbeutel

Mischung aus Galactose und Tagatose ohne zugesetzten künstlichen Süßstoff - natürlich aus Fermentation von Milchzucker gewonnen! 

Wie wird Tagatose Galactose Pulver angewendet? 

Verwenden Sie das Pulver als Zutat für Speisen und Getränke zum optimalen Süßen als Alternative für Haushaltszucker. 

Tagatose kurz erklärt

D-Tagatose besitzt, mit einem glykämischen Index von 3, einen kaum nennenswerten Einfluss auf unseren Blutzuckerspiegel * und stellt als Einfachzucker mit wenigen Kalorien eine interessante Zuckeralternative dar. Zudem ist Tagatose eine zahnfreundliche Alternative **.

Galactose kurz erklärt

D (+) Galactose gilt als verwandte Zuckerart von Glucose, unterscheidet sich jedoch im Aufbau der Moleküle. Dabei handelt es sich nur um eine, auf den ersten Blick, kleine chemische Verschiedenheit, die jedoch im Stoffwechsel unseres Körpers einen großen Unterschied macht. 

Zuverlässiger Kohlenhydratlieferant: Galactose wird in unserem Organismus schnell zu Glucose verwandelt. Damit wird unser körpereigener Glucose-Stoffwechsel optimiert. 

Gute Verträglichkeit: Bei D (+) Galactose handelt es sich um natürlichen Einfachzucker, der gut verträglich ist. Anders als Glucose kann er unabhängig von Insulin in unserem Körper verstoffwechselt werden und ermöglicht damit auch eine optimale Zuckerzufuhr bei Insulinresistenz. 

Stabile Versorgung: Galactose hat einen glykämischen Index von 20 und reduziert damit eine übermäßige Insulinausschüttung. 

 

Achtung! Nicht anwenden während der Schwangerschaft oder bei Galactosämie.

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (Efsa) bestätigt in Ihren Health Claims Verordnung, dass der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker andere Zuckerarten wie D-Tagatose enthalten: 

  • bewirkt, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln/Getränken. *
  • trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei **

Hinweis: Dieses funktionelle Lebensmittel ersetzt keine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.

Laut Gutachten (Health Claims) der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) können folgende Stoffe einen wissenschaftlich belegten Beitrag zu Ihrer Gesundheit leisten: (hier klicken

Überblick der Eigenschaften von Zuckern und Zuckeralternativen. (zum Downloaden klicken)

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Zutaten: Tagatose 58,8 %, Galactose 41,0 %, Lactose 0,2 %

 

Nährwert pro 100 g:
Brennwert: 1380 kJ / 330 kcal 
Fett: < 0,5 g 
     davon gesättigte Fettsäuren: < 0 g 
Kohlenhydrate: 100 g*
     davon Zucker: 100 g*
Eiweiß: < 0,5 g 
Salz:

< 0,1 g

 * Müssen laut LIMV als Kohlenhydrate und Zucker deklariert werden. 

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