TaGa Schokoriegel - Minze mit Tagatose - Galactose

TaGa Schokoladenriegel – Minze von TAVARLIN

Entdecken Sie frische Minze in einer Komposition mit Zartbitterschokolade, gesüßt mit Tagatose und Galactose! Erhalten Sie Kohlenhydrate, ohne Überlastung des Blutzuckerspiegels *. Ergänzt werden unsere Riegel mit resistenten Mais - Dextrin, geschmacksneutralen Naturfasern, die in unserem Darm kaum verstoffwechselt werden.

• geringere Blutzuckerspiegel-Auswirkung * dank Tagatose
• Erhalt der Zahnmineralisierung * dank Tagatose
• Tocotrienol (Vitamin E) zum Zellschutz vor Oxidation ** 
• Magnesium zur Unterstützung des Energiestoffwechsels *** 
• niedriger glykämischer Index dank perfekter Kombination aus Tagatose und Galactose
• ballaststoffreich durch resistentes Mais - Dextrin (Stärke)
• Patent-Rezeptur in der EU (Nr. EP2590514B1) 
• Zartbitterschokolade mit Kakaoanteil von mindestens 54%
• frei von Fructose und Glucose
• minzig-erfrischend im Geschmack

Warum die Zuckeralternative Tagatose?

Dieses natürliche Monosaccharid, strukturell ähnlich Fructose (Fruchtzucker), bietet eine bemerkenswerte Süßkraft von 120 Prozent im Vergleich zum herkömmlichen Haushaltszucker und dass bei geringerem Kaloriengehalt. Der Körper nimmt Tagatose nur teilweise auf, dass führt zu einem geringeren Blutzuckeranstieg * und liefert weniger Kalorien als herkömmlicher Zucker. Die nicht-resorbierte Tagatose dient im Dickdarm als Nahrungsquelle für die Darmflora. Mit einem niedrigen glykämischen Index von nur 3 im Vergleich zu Zucker (GI=70) führt Tagatose zu einer langsamen Steigerung des Blutzuckerspiegels * und erfordert weniger Insulin. Zusätzlich ist Tagatose zahnschonend *.

* bewirken, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln/Getränken und tragen zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei 

Aus welchen Gründen die Zuckervariante Galactose?

Galactose, ein Monosaccharid, zeichnet sich durch seine hervorragende Verträglichkeit aus und fungiert als natürliche Kohlenhdratquelle, die sich deutlich von herkömmlichem Haushaltszucker unterscheidet. Mit einem Süßegrad von etwa 30-40 Prozent im Vergleich zu Zucker, hat Galactose einem Insulinunabhängigen Stoffwechsel (mit einem glykämischen Index von nur 20). 

Welche Effekte besitzt Tocotrienol - Vitamin E?

Tocotrienole sind eine Form von Vitamin E, die natürlicherweise in Pflanzen vorkommt und als Isomere zu den ungesättigten Fettsäuren zählt. Im Gegensatz zu industriell hergestellten Tocopherolen bieten Tocotrienole eine deutlich stärkere Wirkung, die unsere Zellen vor oxidativem Stress schützt **. Während der Begriff "Vitamin E" eine Gruppe von Tocopherolen umfasst, gehören zu den pflanzlichen Quellen des Vitamins auch Tocotrienole, darunter alpha-, beta-, gamma- und delta-Tocotrienole. 

** Vitamin E unterstützt den Schutz der Zellen vor oxidativem Stress

Warum Ballaststoffe wie resistentes Mais - Dextrin (Stärke)?

Resistentes Mais - Dextrin, eine Form von funktionalen Fasern. Diese speziellen Fasern dienen als essentielle Nahrungsquelle für unsere Darmbakterien. Kurzkettige Glukoseketten, aus denen resistente Dextrine bestehen, werden größtenteils nicht von unseren Verdauungsenzymen abgebaut. Sie gelangen unverändert in unseren Dickdarm und dienen dort als Nahrung für die Darmbakterien. 

Welche Wirkung besitzt Magnesium?

*** Magnesium spielt eine entscheidende Rolle in über 300 enzymatischen Vorgängen im menschlichen Körper und erfüllt gemäß den Richtlinien der EFSA eine Vielzahl wichtiger Funktionen:

•    Rolle im Zellteilungsprozess
•    Förderung der Proteinsynthese 
•    Stabilisierung der Zellmembranen
•    Unterstützung des Nervensystems
•    Unterstützung psychischer Funktionen 
•    Stimulierung des Energiestoffwechsels 
•    Unterstützung bei Muskelkontraktionen
•    Baustein für Proteine und Nukleinsäuren
•    Gewährleistung normaler Muskelaktivität
•    Aufrechterhaltung eines ausgeglichenen Elektrolythaushalts 
•    Beitrag zur Knochenmineralisierung Erhaltung gesunder Zähne
•    Reduzierung von Stress durch Blockade von Adrenalin und Noradrenalin

Worum handelt es sich bei Edelkakao-Flavonoiden?

Bei Edelkakao-Flavonoiden handelt es sich um natürliche Pflanzenstoffe, die im Kakao vorkommen und zur Gruppe der Flavonoide zählen. Sie besitzen Eigenschaften, die dazu beitragen, die Zellen der Pflanze vor oxidativem Stress zu schützen. Dieser Stress kann durch verschiedene Faktoren wie UV-Strahlung, Schadstoffe, extreme Temperaturen, Krankheiten und Schädlingsbefall verursacht werden. In dunkler Schokolade sind diese wertvollen Flavonoide in höheren Konzentrationen enthalten.

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bestätigt in Ihren Health Claims Verordnung, dass der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker andere Zuckerarten wie D-Tagatose enthalten:

* bewirken, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln/Getränken und tragen zum Austausch sowie zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei 

** Vitamin E unterstützt den Schutz der Zellen vor oxidativem Stress 

*** Magnesium 

Laut Gutachten (Health Claims) der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) können folgende Stoffe einen wissenschaftlich belegten Beitrag zu Ihrer Gesundheit leisten: (hier klicken)

Achtung! Kein Verzehr während der Schwangerschaft oder bei Galactosämie.

Überblick der Eigenschaften von Zuckern und Zuckeralternativen. (zum Downloaden klicken)

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