Leinsamenmehl Demeter

Leinsamenmehl Demeter
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Leinsamenmehl Demeter 300 g Das Demeter Leinsamenmehl wird durch schonendes und gekühltes... mehr
Produktinformationen "Leinsamenmehl Demeter"

Leinsamenmehl Demeter 300 g

Das Demeter Leinsamenmehl wird durch schonendes und gekühltes Mahlen aus frischen «Presskuchen» hergestellt, die beim Herstellen von Leinöl anfallen. Durch den Öl-Anteil von rund 10 Prozent enthält es die wertvollen Omega-3 Fettsäuren, dies in Kombination mit hochwertigen Ballaststoffen des Leinsamens. Ballaststoffreiche Lebensmittel können die Verdauung günstig beeinflussen. Lignane sind hitzestabil, weshalb sich dieses Pionier-Produkt auch zum Backen eignet, zum Beispiel für Guetzli oder Plätzli.

Die Leinsamen stammen aus dem friedensfördernden Sekem-Projekt in Ägypten. 

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Zutaten: Leinssamen aus kontrollierter DemeterProduktion, teilentölt und gemahlen

Nährwert pro 100 g:
Brennwert: 1319 kJ / 318 kcal 
Fett: 10,8 g 
Kohlenhydrate: 3,7 g
     davon Zucker: 67,1 g
Ballaststoffe 39 g
Eiweiß: 32 g 
Salz:

0,1 g

 

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