Chiasamenöl, BIO

Chiasamenöl, BIO
  • Ölmühle Solling
  • GM11115
  • DE-ÖKO-005

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Chiasamenöl Dieses goldgelbe Öl wird aus Chiasamen (Salvia hispanica) mühlenfrisch gepresst.... mehr
Produktinformationen "Chiasamenöl, BIO"

Chiasamenöl

Dieses goldgelbe Öl wird aus Chiasamen (Salvia hispanica) mühlenfrisch gepresst. So bleiben die sortentypischen Inhaltsstoffe besonders gut erhalten. Chiasamenöl enthält zirka 70 % Omega-3-Fettsäuren. Chia wurde bereits von den Azteken als kraftspendendes Lebensmittel geschätzt. Empfohlen zur äußerlichen Anwendung als Hautpflege. In der EU sind Chiasamen als Lebensmittel gemäß der Novel-Food-Verordnung zugelassen, Chiasamenöl hingegen bislang noch nicht.

Chia (Salvia hispanica) wurde schon von den Azteken als Kraftnahrung geschätzt. Das goldgelbe Öl der Chiasamen ist reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren. Seine guten Eigenschaften ähneln denen des Leinöls. Durch seinen Gehalt an Tocopherolen (Vitamin E) ist es aber viel besser haltbar. Obwohl Chiasamen seit Jahrtausenden als Lebensmittel verwendet werden, sind sie in der EU lediglich als Novel Food zugelassen, eine Zulassung für Chiasamen Öl steht noch aus. Wir empfehlen es deshalb ausschließlich zur äußerlichen Anwendung als Hautpflege.

Inhalt: 100 ml

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Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100 g
     davon gesättigte Fettsäuren 8,6 g
     davon einfach ungesättigte Fettsäuren 4,5 g
     davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren): 86,9 g
Kohlenhydrate 0 g
     davon Zucker (Lactose) 0 g
Eiweiß 0 g
Fettsäuren-Diagramm Chiasamenöl
gesättigte Fettsäuren 8,6 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 4,5 g
zweifach ungesättigte Fettsäuren 16,9 g
dreifach ungesättigte Fettsäuren 70 g

Zutaten: Chiasamenöl*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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