Green Star Elite - Saftpresse GS-5000

Zum wiederholten Mal ist meine Green Star Elite-Saftpresse von Stiftung Warentest ausgezeichnet worden! Die Green Star Elite-Saftpresse erhielt in der Kategorie „Pressen“ Testsieger eine Gesamtnote von 2,3.

Die Jury war überzeugt - durch:

• ihre enorme Saftausbeute aus Äpfeln, Möhren und selbst weichen Weintrauben

• ihr geräuscharmes und zuverlässiges Entsaften

Getestet wurden 15 Saftpressen und Entsafter. Die gesamten Ergebnisse können Sie nachlesen in der Zeitschrift „test“ von Stiftung Warentest, Ausgabe August 2013.

Green Star Elite - Die neue Gesundheits-Saftpresse

• Eine noch höhere Saftausbeute
• Einfache Handhabung
• Mehr Einsatzmöglichkeiten durch umfangreiches Zubehör
• Besonders schonend durch niedrige Umdrehungszahl
• 5 Jahre Garantie 

Die Green Star™-Reihe wurde entwickelt, um urgesunde Säfte mit einem Maximum an kostbaren Vitaminen, Enzymen und Mineralien pressen zu können. Die Green Star Elite ist ideal geeignet für die meisten Sorten Obst und Gemüse. Auch frisches Weizengras und langfaserige Selleriestangen können im Handumdrehen zu wertvollen Vitalsäften verarbeitet werden.

NEU! - 3-Phasen-Entsaftungs-Technologie

Die Green Star™ Elite ist der erste Entsafter mit einer dreistufigen Entsaftungstechnik: Pürieren, Mischen, Pressen.

1. Pürieren
Der erste Bereich der Jumbo-Presswalzen ist die "Pürier-Stufe". Die robusten Edelstahlwalzen zermahlen das Obst und Gemüse in feines Mus. Langfaseriges Gemüse, Kräuter oder Getreidegräser werden dabei in der Schnittzone zerstückelt.

Die weiteren zwei Stufen befinden sich auf den Kunststoff-Schneckengängen.

2. Mischen
Die abgerundeten Rillen der ersten drei Gewindegänge stehen fast senkrecht, um die pürierten Obst- und Gemüsebestandteile langsam weiter zu transportieren. Das Pressgut wird dabei weiter zerkleinert und miteinander vermischt. Die senkrechte Ausrichtung der Gewindegänge verlängert diese optimale Vorbereitung für das abschließende Auspressen.

3. Pressen
Im dritten Bereich der Walzen sind die Schneckengänge kantiger ausgeformt und stehen deutlich schräger. So werden Feuchtigkeit sowie gesunde Inhaltsstoffe sehr effektiv aus dem püriertem Obst und Gemüse herausgepresst. Unterstützt durch die Auslass-Schraube, die dabei einen Gegendruck erzeugt, um das Maximum aus dem Pressgut zu gewinnen. So kommen die wichtigen Nährstoffe ins Glas und verbleiben nicht in dem Trester!

Die Green Star™ Elite - damit das Zubereiten von frischen Säften und deren Genuss ein noch schöneres Erlebnis wird:

• Noch höhere Saftausbeute 
  Kaum zu glauben, aber die Green Star Elite hat eine noch bessere Saftausbeute als die Green Star™ GS-1000 oder GS-3000!
• Modernes Design
  Die Green Star™ Elite-Saftpresse überzeugt nicht nur mit himmlisch leckeren und gesunde frisch gepresste Säften, sondern auch durch innovatives Design, das dem aktuellen ästhetischen Anspruch im Haushalt angepaßt wurde.
• Noch einfachere Handhabung
  Schluss mit Schrauben! Das Presswalzengehäuse wird einfach mit einem Haltebügelsystem fixiert. Das Reinigen wird dadurch vereinfacht!
• Mehr Einsatzmöglichkeiten durch mehr Standardzubehör 
  Damit Sie mit Ihrer neuen Green Star Elite gleich eine Vielfalt an Köstlichkeiten zubereiten können, gehört das Grobe Sieb sowie das Gebäckteig-Set und der praktische Holzstopfer zur Standardausstattung der Green Star™ Elite.
• Und weil Sauberkeit ein wichtiges Thema ist, wird eine Abtropfschale mitgeliefert – es kommt kein Tropfen auf die Arbeitsfläche!

Geringe Sauerstoff-Einwirbelung!
Durch die Entsaftung mit den kraftvollen, aber langsam drehenden Präzisions-Presswalzen, ist die Hitzebildung im Saft minimal, so setzt die Oxydation verzögert ein. Bei nur 110 Umdrehungen pro Minute greifen diese Presswalzen wie Zahnräder ineinander und pressen schonend die gesündesten Säfte. Die hochempfindlichen Enzyme und wertvollen Vitamine bleiben dabei im Saft erhalten.

Einfaches Auseinander- und Zusammenbauen in wenigen Sekunden!!! (siehe Film)

Mehr Mineralien in optimaler Bioverfügbarkeit! 
In den Presswalzen der Green Star™ Elite-Saftpresse sind Biokeramik und Magnete zur Optimierung der Saftqualität eingesetzt. Diese „ziehen“ nicht nur mehr Mineralien in den Saft, sondern erhöhen gleichzeitig auch deren Bioverfügbarkeit. Das heißt, Ihr Körper kann die gelösten Mineralien besser aufnehmen und verwerten.

Mehr als nur eine Saftpresse 
Nicht nur das Entsaften, auch das Pürieren von frischen oder gefrorenen Früchten (Sorbets) gelingt mit Ihrer Green Star™ Elite-Saftpresse kinderleicht. Besonders köstlich sind Konfekte aus Nüssen und Trockenfrüchten. So haben wir zum Beispiel mit dem renommierten Rohkoch Norbert Wilms die Rezepte für unsere Schoko-Konfekte mit einem Gerät aus der Green Star-Reihe entwickelt.

Green Star™-Elite in der Übersicht
Entsaftungstechnik: Nur 110 U/min, daher besonders schonend; Biokeramik und Magnete zur Optimierung der Saftqualität; 
Garantie: 5 Jahre bei privater Nutzung,
Maße: 46,4 x 17,48 x 31,75 cm (B x T x H) 
Gewicht: 8,0 kg 
Antrieb: Max. 200 Watt, 240 V, 30-60 Minuten
Energieverbrauch: 0,2 kWh

Lieferumfang:

• Green Star-Elite Saftpresse
• Feines und grobes Entsaftungssieb
• Praktischer Holz-Stopfer
• Püriereinsatz
• Glaskanne
• Reinigungsbürste
• Auslass-Schrauben für hartes und weiches Pressgut
• Kunststoff-Stopfer
• Abtropfschale
• Gebäckteig-Set
• Ausführliche Bedienungsanleitung

Wir haben die Green Star Elite - Saftpresse zusätzlich an der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde mit Prof. Dr. Eckart Kramer im Labor getestet. Saftausbeute und Produktschonung verschiedener Saftpressen 

"Unsere Vergleichstests haben ergeben, dass bezüglich Saft- ausbeute und Produktbeanspruchung deutliche Unterschiede zwischen verschiedenen Pressen bestehen. Mit der Green Star Elite wurde die höchste Saftausbeute bei schonender Verar- beitung erreicht" Prof. Dr. -Ing. Eckart Kramer

Was kann ich alles mit der Green Star Elite zubereiten?

Neben dem Entsaften von frischen Obst, Gemüse, Kräutern und Gräsern zu feinen Drinks können Sie die Green Star Elite auch verwenden, um Sorbets zuzubereiten und feines Fruchtmus herzustellen. Außerdem bereitet die Green Star Elite Konfekte zu aus verschiedenen Nüssen, Kakao oder Carob, abgerundet mit feinen Gewürzen. Sie können mit dieser Saftpresse sogar Nudeln herstellen oder Brotsticks. Für alle Gerichte müssen Sie lediglich den jeweiligen Aufsatz anbringen, welcher bereits im Lieferumfang enthalten ist. Ausführliche Informationen finden Sie im Handbuch.

Kann ich mit der Green Star Elite auch Nüsse verarbeiten?

Die Green Star Elite eignet sich hervorragend, um damit Nüsse zu verarbeiten. Dafür verwenden Sie den entsprechenden Aufsatz. Die Chufa-, Kakao- und Frucht-Konfekte aus dem Keimling Naturkost Sortiment wurden sogar auf der Green Star Saftpresse entwickelt.

Kann ich mit der Green Star Elite auch sehr weiches Obst entsaften?
Bananen und Beerenfrüchte sind weniger geeignet, um mit der Green Star Elite entsaftet zu werden. Diese Früchte sind zu weich – allerdings können Sie experimentieren, denn mit einer Mischung aus Beerenfrüchten und z.B. Äpfeln oder Karotten lassen sich dennoch unkompliziert köstliche Säfte zubereiten.

Was ist der Unterschied zwischen der neuen Green Star Elite Saftpresse und dem Vorgängermodell Green Star?

Eine große Anforderung, die sich der Hersteller der Green Star Saftpressen selbst stellt, ist die stetige Verbesserung seiner Produkte für eine noch höhere Saftausbeute, noch einfachere Bedienung und mehr Einsatzmöglichkeiten der Geräte. Dieses Ziel hat er mit der Green Star Elite im Vergleich zur Green Star gemeistert. Die neue Elite Generation bietet uns: 
1. Eine noch größere Saftausbeute
2. Ein noch einfaches Handling
3. Ein moderneres Design
4. Einen noch hochwertigeren Saft Dank der verwendeten Biokeramik und der Magnete zum Energetisieren des Saftes
5. Umfangreichere Optionen, denn das Set für Gebäck ist bereits im Lieferumfang enthalten.

Kann ich die Green Star Elite im Geschirrspüler reinigen?

Aufgrund Ihrer empfindlichen Teile eignet sich das Reinigen der Green Star Elite im Geschirrspüler nicht. Neben Verfärbungen der Teile können in einigen Fällen auch Beschädigungen an Edelstahl- sowie Kunststoffteilen auftreten. Die besten Reinigungsergebnisse erhalten Sie ohnehin durch das Abspsülen per Hand. Die praktische und im Lieferumfang enthaltene Reinigungsbürste vereinfacht hierbei besonders das Säubern enger Stellen und des Press-Siebes. Bitte haben Sie Verständnis, dass im Fall von Schäden durch ein Reinigen im Geschirrspüler keine Garantieansprüche bestehen.

Buchtipp: 
China Study - Die wissenschaftliche Begründung für eine vegane Ernährungsweise