Sargol Safranfäden - Safran von Dr. Jacob‘s 1 g

Sargol Safranfäden - Safran von Dr. Jacob's 1 g 

Safran aus dem Hause Dr. Jacob‘s bietet Sargol Safranfäden in höchster Qualität. Sargol Safranfäden zeichnen sich durch intensiven Safranduft und eine ausgeprägte Farbe aus.  

• in Premiumqualität (Qualitätsklasse 1) 
• mit Crocin, Safranal sowie Picocrocin 
• erstklassige Farbe und hohe Würzkraft 
• geprüft nach ISO-Norm 3632-2 

Safran von Dr. Jacob’s wird höchsten Qualitätsanforderungen gerecht 

Dr. Jacob's Safran besteht nur aus den roten Stempelfäden der, im Iran angebauten, Crocus Sativus-Blüten (aus der Gattung der Krokusse), bei denen nur der äußerste Narbenteile vom Griffel abgetrennt wird. Jede Crocus Sativus-Blüte besitzt nur drei Blütennarben, die in sorgsamer Handarbeit geerntet und anschließend schonend getrocknet werden. Die Premium-Sargol-Qualität zeichnet sich durch außergewöhnliche Aromen sowie eine besondere Komposition an ätherischen Ölen aus.  

Safran und die vielseitige Anwendung 

Dr. Jacob's Safran enthält natürliches Crocin (orangeroter Farbstoff verschiedener Krokus- und Gardeniaarten, Safranal (Hauptaromastoff des Safrans) sowie Picocrocin (Bitterstoff aus dem Safran Crocus sativus) und eignet sich hervorragend zum Kochen, Backen sowie exquisiten Verfeinern von Speisen. Darüber hinaus spielt Safran auch in der traditionellen Ayurveda eine wichtige Rolle. 

• ausschließlich rote Stempelfäden der Crocus Sativus-Blüte 
• aus Anbaugebieten im Iran 
• von Hand gepflückt  
• schonend getrocknet 

Inhaltsstoffe:

1 g Safranfäden aus der Crocus Sativus-Blüte aus Anbaugebieten im Iran 

Verzehrempfehlung:

Zur Veredelung von Speisen und Getränken wie Tee oder zum puren Verzehr geeignet.
Dunkel und trocken aufbewahren. 
 

Laut Gutachten (Health Claims) der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) können folgende Stoffe einen wissenschaftlich belegten Beitrag zu Ihrer Gesundheit leisten: (hier klicken)