Kürbiskern-Kokos Aufstrich, BIO, aus Kokosöl und Kürbiskernöl

Kürbiskern-Kokos Aufstrich

KokosKürbis-Brotaufstrich enthält natives KokosÖl und kalt gepresstes KürbiskernÖl aus ungerösteten (!) Kürbiskernen. Der rein pflanzliche Brotaufstrich aus nativem Kokosöl und original steirischem Kürbiskernöl macht es möglich, das in der Volkskunde besonders für die Prostata empfohlene Kürbiskernöl einfach und kleckerfrei zu verzehren. Als feine Alternative zu Butter oder Margarine besonders bei Männern sehr beliebt.

Vielleicht sind sie es gewohnt regelmäßig einen Salat mit KürbiskernÖl anzurichten? Das ist sehr bekömmlich! Mit diesem Aufstrich bieten wir Ihnen die Möglichkeit das KürbiskernÖl auch auf dem täglichen Brot zu genießen. Genuss mal ganz ohne Salat und ohne Kleckern.

Dieser rein pflanzliche Brotaufstrich ist gut gekühlt streichfähig wie Butter oder Margarine, cholesterinarm sowie frei von trans-Fettsäuren. Die sekundären Pflanzenstoffe (Phytosterine) sowie die mehrfach ungesättigten Fettsäuren des kalt gepressten KürbiskernÖles ergänzen das Spektrum an gesättigten Fettsäuren des nativen KokosÖles. Ein rundum bekömmlicher Brotaufstrich. Für Männer besonders empfehlenswert.

Aufbewahrung

In Kokos-Kürbis-Brotaufstrich wird das ansonsten flüssige KürbiskernÖl in ein festes, streichfähiges Pflanzenfett (natives Kokosfett) eingebettet. Auf diese Weise behält das KürbiskernÖl seine positiven, ernährungsphysiologischen Eigenschaften. Kokos-Kürbis-Brotaufstrich ist im Kühlschrank bis zu 12 Monate haltbar.

Die Haltbarkeit des Kokos-Kürbis-Brotaufstrich wird geringfügig beeinträchtigt, wenn das Öl über längere Zeit warm steht und dabei gleichzeitig dem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Kokos-Kürbis-Brotaufstrich wird dann flüssig. Stellen Sie das Glas mit dem Brotaufstrich wieder an einen kühlen Platz (Kühlschrank) - es wird dann wieder fest, bleibt aber streichfähig. Die empfohlene Aufbewahrungstemperatur für Kokos-Kürbis-Brotaufstrich beträgt ca. 8°C (Kühlschrank). Kokos-Kürbis-Brotaufstrich ist bei dieser Temperatur streichfähig wie Butter oder Margarine. Bei niedrigeren Temperaturen unter 8°C wird Kokos-Kürbis-Brotaufstrich hart und läßt sich dann nicht mehr geschmeidig auf ein Brot streichen.

Als Alternative zu Butter und Margarine ist der Kürbiskern-Kokos Aufstrich eine gute Wahl, denn es enthält (wie alle pflanzlichen Öle und Fette) kaum Cholesterin und keine Trans-Fettsäuren. Wer den milden Kokosgeschmack mag, dem wird eine mit Kürbiskern-Kokos Aufstrich bestrichene Scheibe Brot gut bekommen. Mit Vollkornbrot und einer Prise Salz ist die Kokos-Stulle der Renner bei jeder deftigen Brotzeit.

Kürbiskern-Kokos Aufstrich enthält zwar viele gesättigte Fettsäuren, diese bestehen aber zu einem Großteil aus mittelkettigen Fettsäuren, sogenannten MCTs (middle chain triglycerides). Die Laurinsäure macht nahezu die Hälfte der Fettsäuren im Kokosöl aus. Zudem ist sie auch die am besten verdaulichste unter den gesättigten Fettsäuren sowie ein wertvoller und nahrhafter Bestandteil der Muttermilch.

Da Kokosöl eben nicht alle vom Körper benötigten Fettbestandteile enthält, sollte man in der Küche abwechslungsreich mit Ölen umgehen. Dazu finden Sie bei uns eine wirklich große Auswahl an hochwertigen Bio-Pflanzenölen für jeden Geschmack und Zweck.

Unsere Buchtipps zum Thema Kokosöl - Kokosfett

Wenn Sie sich noch weiter mit dem Thema Pflanzenöle beschäftigen wollen, dürfen wir auf die nachfolgenden Veröffentlichungen  hinweisen:

MEHR FETT! - Warum wir mehr Fett brauchen, um gesund und schlank zu sein

Stopp Alzheimer! - Alzheimer kann wirksam vorgebeugt werden. Alzheimer kann behandelt werden.

Stopp Alzheimer! Das Praxisbuch - Alzheimer kann wirksam vorgebeugt werden.

Herkunftsland:
Das KokosÖl stammt aus unserem Öko-Projekt in Sri Lanka. Die ungerösteten Kürbiskerne stammen aus ökologischem Anbau in der Steiermark (Österreich), werden zunehmend auch im Norden der VR China (Provinz Heilongjiang) ökologisch angebaut. Beide Öle werden kalt gepresst und nach erprobter Rezeptur zu diesem köstlichen KokosKürbiskern-Brotaufstrich verarbeitet.