Ballaststoffpulver Nutriose aus resistentem Mais-Dextrin

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gesundo  Ballaststoffpulver Nutriose ®  - resistentes Mais- Dextrin Nutriose ®... mehr
Produktinformationen "Ballaststoffpulver Nutriose aus resistentem Mais-Dextrin"

gesundo Ballaststoffpulver Nutriose ®  - resistentes Mais- Dextrin

Nutriose ® liefert einen besonders vielseitig einsetzbaren gut löslichen Ballaststoff, der auch unter dem Handelsnamen resistentes Maisdextrin bekannt ist. Die Naturfaser wird aus Mais gewonnen, ist geschmacksneutral und kann von unserem Verdauungssystem größtenteils nicht abgebaut werden. Die wertvollen Ballaststoffe dienen jedoch unseren Darmbakterien als wichtige Nahrungsquelle. 
 
  • niedriger Glykämischer Index
  • neutral in Geschmack, Geruch und Farbe
  • von Natur aus frei von Lactose und Gluten
  • ohne gentechnisch veränderte Bestandteile
  • auch im Rahmen von LCHF- bzw. ketogenen Diät geeignet 
  • vegan
In den Abpackungen 150 g Dose oder 0,5 kg Beutel erhältlich. Einfach oben unter Variante auswählen! :)
 
Inhaltsstoffe: 100 % resistentes Dextrin aus Mais (NUTRIOSE ®) - NUTRIOSE ® soluble fibre ist ein eingetragenes Warenzeichen von Roquette Frѐres

Wie Nutriose ® resistentes Maisdextrin einnehmen?

Resistentes Dextrin ist besonders gut löslich und dabei neutral im Geschmack. Aus diesem Grund kann es in vielfältiger Form in Speisen und Getränken eingesetzt werden, z.B. in Desserts, Shakes, Suppen, aber auch als teilweiser Mehlersatz zum Backen.

Was ist Dextrin?

Bei resistenten Dextrinen handelt es sich um kurzkettige Glukoseketten. Diese lassen sich größtenteils von unseren menschlichen Verdauungsenzymen nicht aufbrechen. So gelangen sie als Ballaststoff bis in unseren Dickdarm und unterstützen die Flora des Darms als Futterquelle für die Darmbakterien. Unser Darm gilt als wichtiger Baustein unseres Immunsystems und ein ausgeglichenes Darmmilieu ist somit wichtig für unsere Gesundheit. Insbesondere dann wenn die Darmflora ausgeglichen, die dort ansässigen Zellen gut versorgt sind und ein schwach saurer pH-Wert vorherrscht. Ballaststoffe wie Nutriose ® können dabei unterstützend wirken, denn sie sind gut verträglich und fördern durch eine verlangsamte Verdauung von Zucker die Zuckeraufnahme und lassen den Blutzucker langsamer ansteigen.

Was sind Präbiotika?

Präbiotika umfassen lösliche Ballaststoffe, die den guten Bakterien in unserem Darm eine Nahrungsgrundlage bieten. Für die normale Funktion unseres Immunsystems ist eine intakte Darmflora entscheidend. Nutriose ® resistentes Maisdextrin zählt zu den Präbiotika, die Studien zufolge in unserem Körper zu etwa 75 Prozent ihre prebiotischen Effekte entfalten können.¹ Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung spricht sich für eine Zufuhr von täglich 30 Gramm Ballaststoffen in der Ernährung aus, leider schaffen das die wenigsten unter uns. Hier kann Nutriose ® resistentes Maisdextrin eine sinnvolle Nahrungsergänzung sein.

Warum Nutriose ® resistentes Maisdextrin von gesundo?

Das resistente Maisdextrin eignet sich gut, um im Rahmen einer gesunden Ernährung seine tägliche Zufuhr an Ballaststoffen zu unterstützen und dessen Gehalt in Getränken und Speisen zu erhöhen. Zusätzlich lässt sich damit Mehl und Stärke in Rezepten einsparen und so deren Kohlenhydrat- bzw. Kaloriengehalt senken. Zudem verlangsamen Ballaststoffe die Aufnahme von Kohlenhydraten im Darm und verringern so den blutzuckersteigernden Effekt von kohlenhydratreichen Speisen.
 
  • erhöht das subjektive Sättigungsempfinden 
  • sorgt für eine geregelte Verdauung
  • erleichtert den Stuhlgang
  • frei von gentechnisch veränderten Bestandteilen
  • fett- und kalorienarm
  • gut löslich

Wie beurteilen FDA und EFSA Nutriose ®?

Die FDA (U.S. Food and Drug Administration) zählt resistentes Dextrin wie NUTRIOSE ® zu den anerkannten Ballaststoffen.
Die EFSA (Europäische Kommission für Lebensmittelsicherheit) unterstreicht die positiven Effekte von NUTRIOSE ® für die Mundgesundheit und die glykämische Reaktion verbunden mit einem langsamen Anstieg des Blutzuckerspiegels.   
 

Zuckerersatz und Zuckeralternativen: Unsere Favoriten auf einen Blick. 

Buchtipp: Fit mit Zucker von Dr. Johannes F. Coy  

 
Quellen:
 
  Vgl. Dehghan P et al. (2015): The effect of resitant dextrin prebiotic( nutriose FM06) supplementation on IL4, IL12 and metabolic endotoxima in the patients with type 2 diabetes, Tabriz University Of Medical Sciences
  Vgl. Lefranc-Millot C et al. (2012): Impact of a resistant dextrin on intestinal ecology: how altering the digestive ecosystem with NUTRIOSE ®, a soluble fibre with prebiotic properties, may be beneficial for health. J Int Med Res. 40(1):211-24. 
  Vgl. Lefranc-Millot C et al. (2012): Impact of a resistant dextrin on intestinal ecology: how altering the digestive ecosystem with NUTRIOSE ®, a soluble fibre with prebiotic properties, may be beneficial for health. J Int Med Res. 40(1):211-24. 
  Vgl. Aliasgharzadeh A et al. (2015): Resistant dextrin, as a prebiotic, improves insulin resistance and inflammation in women with type 2 diabetes: a randomised controlled clinical trial. Br J Nutr. 113(2):321-30 
  Vgl. Umwelt Online, Durchführungsverordnung (EU) 2016/854, https://www.umwelt-online.de/regelwerk/cgi-bin/suchausgabe.cgi?pfad=/eu/16b/16b_0854.htm&such=Verordnung
  Vgl. Roquette: "Roquette NUTRIOSE® is a dietary fiber", https://www.roquette.com/media-center/press-center/201806-roquette-nutriose-is-a-dietary-fiber, 2018
 
Zur Übersicht

 Nährwert 

pro 100 g 

Energie 

916 kJ 

Energie 

225 kcal 

Fett 

0,1 g 

davon gesättigte Fettsäuren 

< 0,1 g 

Kohlenhydrate 

15,0 g 

davon Zucker 

0,4 g 

Ballaststoffe 

82,0 g 

Eiweiß 

0,1 g 

Salz 

< 0,01 g 

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Für meine ketogene Ernährung ist das Dextrin perfekt, ich bin sehr zufrieden damit!

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