Montmorency Sauerkirsche - Das Buch

CherryPLUS ® Montmorency Sauerkirchen - Buch 

Bereits Hildegard von Bingen beschrieb vor etwa 900 Jahren die Wirkung von Sauerkirschen in der Alternativmedizin. Die moderne Wissenschaft weiß heute, dass insbesondere die  Montmorency-Sauerkirsche hohe ORAC-Werte aufweist und viele wertvolle Inhaltsstoffe besitzt. Im weltweit ersten Buch zur Montmorency-Sauerkirsche haben die Autoren Tobias Duven (Heilpraktiker) und Dr. Jürgen Schwarzl (Pharmakologie-Berater) nicht nur ihre eigenen Praxiserfahrungen zusammengetragen, sondern sich auch eingehend mit mehr als 50 Studien zur Montmorency-Sauerkirsche beschäftigt.  

• aktueller Überblick zur Montmorency-Sauerkirsche 
• Beschreibung aller Inhalts- und Wirkstoffe 
• medizinische Wirkung gemäß aktueller Studien 
• inkl. Rezepte für die gesunde Küche 

Was sind Montmorency Sauerkirschen? 

Montmorency Sauerkirschen gelten als Königinnen unter den Sauerkirschen und wachsen ausschließlich in einem Anbaugebiet in Michigan/USA. Nur die Montmorency Sauerkirschen besitzen einen besonders hohen ORAC-Wert. Montmorency Sauerkirschen sind reich an Antioxidantien, sekundären Pflanzenstoffen, Melatonin, Vitaminen, Mineralien und bioaktiven Substanzen. Das Buch beschreibt alle Inhalts- und Wirkstoffe sowie die medizinische Nutzung der Montmorency Sauerkirschen und bietet darüber hinaus leckere Rezepte für eine gesunde Küche.  

Über die Autoren des Buches: Montmorency Sauerkirsche 

Tobias Duven ist als Heilpraktiker in Düsseldorf tätig und nutz in seinen Therapien alte Traditionen und neuste Erkenntnisse aus der Wissenschaft, insbesondere im Bereich Vorbeugung bzw. Früherkennung von Krankheitsbildern. Seine praktischen Erfahrungen mit der Sauerkirsche brachten ihn zur Überzeugung, dass er die Wirkung weiter ergründen wollte.  
Dr. Jürgen Schwarzl ist als Berater im Bereich Pharmakologie und als medizinischer Journalist tätig. Als Spezialist für Kräuterheilkunde beschäftigte er sich intensiv mit den wissenschaftlichen Hintergründen und aktuellen Studien zur Montmorency Sauerkirsche.