Fünf Elemente BIO Kaffee CO2-entkoffeiniert, 100% Arabica

  • Café Monteverde
  • GM10714
  • DE-ÖKO-005

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Die Kaffeespezialtitäten aus k.b.A.: Fünf Elemente Kaffees, Espresso und... mehr
Produktinformationen "Fünf Elemente BIO Kaffee CO2-entkoffeiniert, 100% Arabica"

Die Kaffeespezialtitäten aus k.b.A.: Fünf Elemente Kaffees, Espresso und die sortenreinen Kaffees

Der Fünf Elemente Kaffee entkoffeiniert  ist von der Balance bestimmt. Die ausgewogene Zusammensetzung aus 18 Minuten geröstetem Kaffee*   
(>98% Arabica, entkoffeiniert) mit Kardamom*, Süßholz*, Himalayasalz, Orangenblüten, Erdmandeln*, Aronia* und Melisse* erzeugt einzigartigen Kaffeegenuss.

Wenn Geist und Körper in tiefer Balance zueinander stehen, fühlt sich der Mensch wohl. Diese alte chinesische Weisheit spiegelt sich in der Rezeptur des Fünf Elemente Kaffee und Espresso wider. Die Fünf Elemente Feuer, Erde, Metall, Wasser und Holz als Grundlagen unseres Lebens finden ihre Entsprechung in den Zutaten dieser Kaffeespezialität.

Die dem Element Feuer zuzuordnenden Arabica-Kaffeebohnen, behutsam und lange geröstet, werden durch dieses schonende Verfahren geschmackvoller und magenverträglicher.

Harmonisierend wirkt das Süßholz als Erdelement mit seinem neutralen Geschmacksverhalten ausgleichend in der Mitte der zwei wärmenden (Kaffee, Kardamom) und der zwei kühlenden Elemente (Salz, Orangen- und Hibiskusblüten). Feinste Orangenblüten gehören auch zum Element Erde.

Durch seine wärmenden Eigenschaften kann der Kardamon als Metallelement die Bekömmlichkeit des Kaffees fördern. Die Hibiskusblüte gehört zum Element Holz. Sie wirkt kühlend und somit positiv auf die austrocknenden Kräfte des Feuers. Das Himalayasalz kontrolliert als Wasserelement das Feuer und kühlt nach unten.

Der Fünf Elemente Kaffee & Espresso überzeugt durch seinen bekömmlichen Wohlgenuss gleichermaßen wie durch seine anregende Wirkung. Die Lebensgeister werden geweckt. Neue Energie, aus tiefer Balance wachsend, steht zur Verfügung.

Café Monte Verde BIO das ist etwas Besonderes
Das milde Aroma und der unvergleichlich volle Geschmack unserer besonderen Arabica-Bohnen sind ein ganz besondere Kaffee-Erlebnis.

Natürliche Spitzenqualität heißt:

  • Besten Rohkaffee ...
    Die hochwertigen Arabica-Bohnen, aus denen Café Monte Verde zu 100% besteht, stammen von sorgsam ausgewählten Hochland-Kaffeeplantagen, die nach strengen biologisch-ökologischen Richtlinien bearbeitet werden.
  • ...fair einzukaufen...
    Langfristige bessere Lebens- und Arbeitsbedingungen sind die Grundlage für eine ganzheitlich hohe Kaffeequalität. Durch unseren Einkauferzielt der Kaffeebauer für sein wertvolles Rohprodukt eine faire und überdurchschnittliche Bezahlung.
  • ...und bei lückenloser Kontrolle ...
    Vom Ursprung bis zur Vollendung garantiert eine lückenlose Kontrolle die biologisch-kontrollierte Herkunft und die sachgemäße Veredelung nach EGVO 2092/91. Öko-Kontrollstelle DE-039.
  • ...sorgsam zu behandeln.
    Das behutsame, langsame Ausrösten der Bohnen für Café Monte Verde hat den natürlichen Entzug von Wasser und Bitterstoffen zur Folge. Dadurch können wir Ihnen ein feines Kaffeearoma bei niedriger Dosierung und eine schonende Wirkung garantieren.

Café Monte Monte Verde©: 100% Arabica
„Monte Verde“ bedeutet „Grüner Berg“ und steht für eine hohe Qualität unserer Kaffees. Die feinen Arabica-Bohnen, aus denen unser Café zu 100 Prozent besteht, wachsen ausschließlich auf ausgewählten Hochland-Plantagen in Papua- Neuguinea, Äthiopien und Südamerika. Wir rösten die Bohnen zehn bis zwanzig Minuten bei nur 180 Grad und nicht wie allgemein üblich eineinhalb bis zwei Minuten bei 400 Grad. Durch unser schonendes Röstverfahren wird der Kaffee ergiebiger, geschmackvoller und magenfreundlicher, denn das langsame Rösten hat den natürlichen Entzug von Wasser und Bitterstoffen zur Folge.

Bio und Fair
Alle von uns weiter verarbeiteten Kaffeebohnen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-Öko-039). Nicht nur der biologische Anbau auf den kleinen Hochlandplantagen ist für uns von großer Bedeutung, sondern auch der faire Handel im Anbauland selbst. Unsere Kaffeebauern und Kaffeepflücker wissen um die Einzigartigkeit der sie umgebenden Natur. Indem wir überdurchschnittlich hohe Einkaufspreise bezahlen, die deutlich über dem Weltmarktpreis liegen, erhöhen wir den Lebensstandard dieser Menschen stetig weiter.

Unsere Firmenphilosophie „Vom Ursprung bis zur Vollendung – natürliche Spitzenqualität“ verdeutlicht, dass uns nicht nur unsere Rohstoffe und Produkte wichtig sind, sondern auch die Produktionsbedingungen. Unser Kaffee wird unter humanen und umweltbewussten Voraussetzungen produziert. Wir arbeiten seit vielen Jahren mit kleinen familiären Röstereien zusammen, da persönliche Betreuung und Qualität uns sehr wichtig sind.

Herkunftsland: Peru 

DE-ÖKO-039 Nicht EU-Landwirtschaft.

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Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1396 kJ / 339 kcal
Fett: 14,2 g
     davon gesättigte Fettsäuren: 6,2 g
Kohlenhydrate: 10,9 g
     davon Zucker: <0,5 g
Eiweiß: 15,1 g
Salz:

0,09 g

 

Zutaten: Kaffee & Espresso: Röstkaffee* (> 98%), Kardamom*, Süßholz* (>0,6%), Orangenblüten, Aronia*, Melisse*, Erdmandel*, Kristallsalz.    *aus kontrolliert biologischem Anbau 

Herkunft: Peru

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