Espresso Monte Verde, BIO

  • Café Monteverde
  • GM10548
  • DE-ÖKO-005

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Der Espresso aus k.b.A. : Espresso Monte Verde 100% Arabica Vollendeter Charakter Ein... mehr
Produktinformationen "Espresso Monte Verde, BIO"

Der Espresso aus k.b.A. : Espresso Monte Verde 100% Arabica

Vollendeter Charakter
Ein guter Espresso ist mehr als ein Getränk. Er hält für einen Moment die Zeit an und schüttelt den Alltag ab. Ein Espresso ist eine Liebeserklärung an das Leben. Das Rösten eines außergewöhnlichen Espressos setzt Können voraus. Indem wir die Kaffeebohnen nach zehnminütiger Röstzeit rasch abkühlen und anschließend erneut zehn Minuten lang rösten, entsteht das charaktervolle Aroma.

Das Besondere unseres Espresso steckt in den Arabica-Kaffeebohnen, die kontrolliert biologisch auf geschontem Boden reifen. Auf kleinen Plantagen im Hochland weiß man um die Einzigartigkeit der Natur und achtet sie aus tiefster Überzeugung. Wir unterstützen die Naturverbundenheit der kaffeeanbauenden Menschen, indem wir ihnen überdurchschnittlich hohe Einkaufspreise zahlen und somit den Lebensstandard erhöhen.

Natürliche Spitzenqualität heißt:

  • Besten Rohkaffee ...
    Die hochwertigen Arabica-Bohnen, aus denen Café Monte Verde zu 100% besteht, stammen von sorgsam ausgewählten Hochland-Kaffeeplantagen, die nach strengen biologisch-ökologischen Richtlinien bearbeitet werden.
  • ...fair einzukaufen...
    Langfristige bessere Lebens- und Arbeitsbedingungen sind die Grundlage für eine ganzheitlich hohe Kaffeequalität. Durch unseren Einkauferzielt der Kaffeebauer für sein wertvolles Rohprodukt eine faire und überdurchschnittliche Bezahlung.
  • ...und bei lückenloser Kontrolle ...
    Vom Ursprung bis zur Vollendung garantiert eine lückenlose Kontrolle die biologisch-kontrollierte Herkunft und die sachgemäße Veredelung nach EGVO 2092/91. Öko-Kontrollstelle DE-039.
  • ...sorgsam zu behandeln.
    Das behutsame, langsame Ausrösten der Bohnen für Café Monte Verde hat den natürlichen Entzug von Wasser und Bitterstoffen zur Folge. Dadurch können wir Ihnen ein feines Kaffeearoma bei niedriger Dosierung und eine schonende Wirkung garantieren.

Café Monte Monte Verde©: 100% Arabica
„Monte Verde“ bedeutet „Grüner Berg“ und steht für eine hohe Qualität unserer Kaffees. Die feinen Arabica-Bohnen, aus denen unser Café zu 100 Prozent besteht, wachsen ausschließlich auf ausgewählten Hochland-Plantagen in Papua- Neuguinea, Äthiopien und Südamerika. Wir rösten die Bohnen zehn bis zwanzig Minuten bei nur 180 Grad und nicht wie allgemein üblich eineinhalb bis zwei Minuten bei 400 Grad. Durch unser schonendes Röstverfahren wird der Kaffee ergiebiger, geschmackvoller und magenfreundlicher, denn das langsame Rösten hat den natürlichen Entzug von Wasser und Bitterstoffen zur Folge.

Bio und Fair
Alle von uns weiter verarbeiteten Kaffeebohnen stammen aus kontrolliert biologischem Anbau (DE-Öko-039). Nicht nur der biologische Anbau auf den kleinen Hochlandplantagen ist für uns von großer Bedeutung, sondern auch der faire Handel im Anbauland selbst. Unsere Kaffeebauern und Kaffeepflücker wissen um die Einzigartigkeit der sie umgebenden Natur. Indem wir überdurchschnittlich hohe Einkaufspreise bezahlen, die deutlich über dem Weltmarktpreis liegen, erhöhen wir den Lebensstandard dieser Menschen stetig weiter.

Unsere Firmenphilosophie „Vom Ursprung bis zur Vollendung – natürliche Spitzenqualität“ verdeutlicht, dass uns nicht nur unsere Rohstoffe und Produkte wichtig sind, sondern auch die Produktionsbedingungen. Unser Kaffee wird unter humanen und umweltbewussten Voraussetzungen produziert. Wir arbeiten seit vielen Jahren mit kleinen familiären Röstereien zusammen, da persönliche Betreuung und Qualität uns sehr wichtig sind.

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